lunedì 18 giugno 2012

Le novità del food design: tazze e cucchiai commestibili!


Hai appena finito di fare colazione con la tua famiglia in un’atmosfera rilassata e servirebbe un tocco in più per renderla ancora più gioiosa e divertente, ma come? Ci ha pensato una nuova generazione di food designer trasformando gli oggetti per la tavola in cibo e, tra esperimenti e prodotti già in commercio, sono ora disponibili diverse stoviglie, letteralmente per tutti i gusti! Scopriamone insieme alcune…

Image credits: http://artravelling.blogspot.it/2008/05/food-design-la-colazione.html
Iniziamo dalla tazza, fondamentale per gustare latte e caffè, ma spesso ingombrante e noiosa da pulire. La soluzione arriva con la “Cookie Cup”, ideata da un designer spagnolo, realizzata in pasta frolla e rivestita internamente da una glassa bianca che isola e impermeabilizza e permette anche di addolcire la bevanda. E dopo averla bevuta si mangia la tazza in un tutt’uno ideale!

Image credits: http://www.ghigos.com/wp/food-design/zucchiaino
E per le posate? Qui la fantasia dei cuochi/designer si è sbizzarrita in diverse soluzioni, a partire dallo “Zucchiaino”, dalla punta in zucchero compresso, tipo zolletta, e il manico in pasta di tarallo calabrese. Questo è resistente al calore per alcuni secondi e permette così di sciogliere lo zucchero e quindi di gustarsi il manico-biscotto leggermente inzuppato. E il rito del caffè si può dire davvero completo!

Image credits: http://marraiafura.com/utensili-commestibili-ed-ecologici-ecookies-e-spoonachos/
Sulla stessa linea si sono mossi due giovani designer brasiliani, con i loro “Ecookies” puntando sull’aspetto ecologico e sostituendo le inquinanti palette di plastica con cucchiaini di biscotto. Quando il gusto si unisce alla difesa dell’ambiente!

Image credits: http://www.art-coffee.it/cucchiaino-di-cioccolato-lindt.html
Chiudiamo questa breve rassegna con una soluzione che tutti possono realizzare in casa propria, i cucchiai di cioccolato. È sufficiente sciogliere le tavolette di cacao e riempire appositi stampi dalle forme più curiose e divertenti per aggiungere dolcezza e simpatia alla tua tavola. E il tutto senza dimenticare che con questi prodotti non avrai più stoviglie da lavare e briciole in tavola, cosa chiedere di più?