Ingredienti:
1 cipolla
1 carota
2 patate
1 pugno di lenticchie
100 gr di riso
Preparazione:
Soffriggere la cipolla con la carota, aggiungere le lenticchie e 1 litro di acqua e far bollire fino a che le lenticchie saranno cotte (tra i 10 e i 20 minuti). Aggiungere le patate a cubetti e cuocere per 15 min circa. Aggiungere 1 dado e un po' di acqua, mettere il riso e cuocere per 15 minuti.
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